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麻里麻里烤鱼

北京主题餐厅装修选哪家?「北京奈斯特」饭店的装修设计 10年资深设计团队30+,专业专注.饭店的装修设计 设计师1V1全程追踪式服务,多种装修风格可选,装修有选择,更有保障.

    对于餐饮产品的模糊认识会导致市场营销人员在拟定产品策略时,孤立地考虑产品的部分构成要素,不能构建统一完整的餐饮产品。新建餐饮项目中常见的餐厅装修设计、菜单特点、服务风格三者不能形成协调的现象,就是典型的例子。往往出现菜单组合的风格与餐厅气氛、服务风格不能和谐统一,难以在目标顾客心目中构建起一个统一的产品形象。弊端之二是餐饮产品的设计缺项。表现为或只注重菜晶,或只注重莱品、服务和风格的搭配,容易忽略周围环境、装饰细节、听觉、嗅觉和触觉等产品要素的建设。弊端之三是这种模糊认识不仅不能构建起强有力的产品,对市场营销的其他环节也相应带来一系列的不利影响。如由于对产品范围理解过于狭隘,导致在产品差异化市场营销的差异因素选择上,视野受到局限。只有正确理解餐饮产品的整体概念,才能避免上述弊端对餐饮市场营销的影响。

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